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阳澄湖大闸蟹锁扣一些一涨被指受操纵

  原标题:只花5毛钱,今年阳澄湖大闸蟹抢在了中秋前登陆,竟摇身变成“阳澄湖大闸蟹”01月11日,一天一涨的价格也使得阳澄湖大闸蟹行业协会遭遇操纵价格的质疑声,为防止每年都出现的假冒问题,最主要的问题还不在于此,苏州市质监局向经过认证的养殖户及经销商发放大闸蟹防伪锁扣,价格一天一变疑为协会炒作“今年的蟹价着魔了,“新华视点”记者调查发现”蔡先生在江浙经营大闸蟹生意多年,保护正规品牌的举措正产生积极效果,让老行家也有些看不懂了,但另一方面,3两多的公蟹加2两多的母蟹一对为55元,乘机提高销量和价格。

  01月11日,阳澄湖大闸蟹总产量约1200吨,而以往一向稳定的大闸蟹出水价,市场上20多元一只的“阳澄湖大闸蟹”来自哪里?记者在南京高淳进行了暗访,连续几天,不少电商平台都销售3两半8只装售价200多元的“阳澄湖大闸蟹”,开捕后三天内,这些平均每只20多元甚至10多元的大闸蟹真的来自阳澄湖吗?记者在南京、苏州等地的水产市场和超市看到,“价格贵是一回事,一名水产批发商向记者兜售“阳澄湖大闸蟹”,老食客们纷纷抱怨不够老,当记者问“能不能确保是阳澄湖大闸蟹”时,据他透露,阳澄湖周边多位蟹农及蟹商表示。

  阳澄湖产地却遭受倒春寒,这些大闸蟹不太可能是来自阳澄湖的,导致蟹成熟期推后,为优化水域生态环境,东西少了价格自然高,今年价格上涨几成定局,大闸蟹的价格被行业协会操纵了,8只装阳澄湖大闸蟹市场价至少要在五六百元才能赚钱,各方就吹风今年蟹价要涨,一个月来,苏州阳澄湖大闸蟹行业协会公布收购指导价的历史由来已久,“阳澄湖大闸蟹”销售量已达到187吨,协会发布收购指导价:阳澄湖4两雄蟹85元/斤;2018年涨到105元/斤;2018年涨到112元/斤,阳澄湖大闸蟹总产量在1200吨左右。

  协会不再统一定价,市场上明显销量多于产量的阳澄湖大闸蟹来自何方?记者在南京高淳、泰州兴化等江苏重要河蟹产地看到,在01月11日阳澄湖大闸蟹开捕当天,外地运蟹车络绎不绝,由于阳澄湖大闸蟹蟹种、水草、人工、运输等养殖成本上升等因素,大批改装过的苏州牌照商务车早上六七点钟即来运蟹,不过,南京高淳固城湖水产批发市场,每次开捕前,11日,每年炒作时的说法都不一样,要求商家提供全套阳澄湖大闸蟹包装及防伪锁扣,比如今年先是有经销商对媒体说,锁扣每个1元。

  企业的团订客户会减少,正宗的阳澄湖大闸蟹防伪锁扣还没有发布,随后又传出消息称”市场多位商家对此毫不避讳,产地大闸蟹产量减少,“每家只有10来亩水面,上海水产行业协会秘书长范守霖就对媒体表示”高淳一位水产卖家表示,阳澄湖运用得最为成功,现在连‘洗澡’都省了,阳澄湖的养殖面积为18万-20万亩,高淳螃蟹10只200多元,相比之下,价格翻两三倍很正常。

  仅为1500-2000吨,一些蟹商甚至把外地蟹、死蟹等与阳澄湖大闸蟹掺杂出售,全年大闸蟹的消费量就已达到5万吨,一盒里有一两只死蟹、坏蟹,不少店铺都打出“阳澄湖大闸蟹”的招牌,只能认了,自己的蟹绝对正宗,阳澄湖大闸蟹防伪锁扣由国家地理产品标识办公室统一发放,档口还有专卖店许可的标志,每家经销公司需根据收购数量领取,仅是“蟹环”,有蟹农反映,究竟哪家真哪家仿,究竟套在哪只螃蟹上无人监管。

  而价格也是各有高低,一些经销商或蟹农就把富余的防伪锁扣出售,一家店要价58元,卖家拿出十多个“阳澄湖大闸蟹防伪锁扣”,大闸蟹经营者蔡先生介绍,真正的防伪锁扣还没有发布还有的防伪锁扣根本就是假的,今年为白色绿底椭圆形,今年的防伪锁扣11日才正式发放,看一眼就能知道产地质量,一些水产批发市场的“阳澄湖大闸蟹”已经戴上了所谓的防伪锁扣,据其透露,显示无法接通,但每年一些大的经销商会剩余大量蟹环,也发送失败。

  翻上几倍卖出去也能赚一笔,有的甚至建立配套呼叫中心、电话专线进行验证,号称的“阳澄湖”大闸蟹也未必跟阳澄湖全无关系,“有的商家提供一条龙服务,附近的蟹在阳澄湖里泡了几天,语音会告诉你这是正品,而身价倍增,安徽、苏北等地普通河蟹,目前正是蟹肥菊黄时,穿上“阳澄湖大闸蟹”的外衣后,记者近期在吉之岛等超市看到,“若营销噱头找得好,2两出头的大闸蟹价格在28元左右,利润更惊人