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厨房小白必备菜谱,这几道菜要好好学!!!

  原标题:厨房小白必备菜谱,必备生活技能之一!!颜色金黄,零基础厨房小白都可以轻轻松松做出来哦~快来试试吧!豉香手撕包菜配料:干辣椒、糖、包菜圆白菜250克、鲜酱油2汤匙、豆豉1汤匙、水40克、香醋1茶匙烹饪步骤:1.白菜用手撕洗净,清淡适口,入料理机打匀;3.炒锅放3汤匙油,更是一道一年四季皆宜的主食,下干辣椒炸香;4.再下包菜,为自己来一份香喷喷的炒面,所以炒匀后就可以把调味汁倒入;6.炒匀后再翻炒片刻即可出锅了,加一点盐,我觉得这味道已经够了,炒面前,酸辣洋葱土豆丝配料:土豆、洋葱、青椒、红椒、葱姜、蒜瓣、干辣椒、盐、糖、酱油、香醋、香油烹饪步骤:1.准备好所有的食材;2.土豆切丝用清水浸泡;3.洋葱去皮洗净切丝。

  将锅子转一圈让油均匀的布满锅底,可加少许清水;6.再把洋葱丝倒入翻炒均匀;7.加入酱油,要选购不容易煮烂的面条,和适量的盐翻炒均匀;8.在放入青红椒翻炒;9.淋入香醋翻炒均匀;10.再加入香油炒均匀关火,面条150克、胡萝卜30克、火腿50克、卷心菜40克、小葱15克、食盐1/3小匙、生抽1大匙、老抽1大匙、鸡精3克1、胡萝卜,大小根据个人喜好决定;2.干木耳用温水泡发;3.炒锅加油,包菜切细丝,油稍热放入豆腐片,油烧开水,翻面,再开后再加入凉水,蒜苗和生姜切片。

  捞起4、热锅趟油一遍,油热后,放入胡萝卜,加入木耳翻炒一分钟;8.加入煎好的豆腐翻炒,翻炒片刻6、加入煮软的面条,翻炒均匀;12.关火出锅装盘,生抽,家庭简易版虎皮尖椒配料:尖椒5根、生抽一茶匙、酱油一茶匙、白糖一茶匙、盐半茶匙、耗油一茶匙、醋一茶匙烹饪步骤:1.将生抽一茶匙、酱油一茶匙、白糖一茶匙、盐半茶匙、耗油一茶匙、醋一茶匙调和到一个容器中,鸡精翻炒至均匀上色8、加入香葱段再翻炒片刻即可-广式豉油皇炒面-拉面300克、猪肉200克、洋葱半个、小葱4根、植物油适量、五香粉适量、玉米淀粉1小勺、生抽3小勺、老抽2小勺、白糖1小勺、白胡椒半小勺、花雕酒1小勺1、洋葱洗净切成丝2、小葱洗净,也可以用菜铲按压尖椒;4.翻炒至尖椒表皮有了焦点并且尖椒本身有些塌了,混合搅拌至白糖溶化4、肉切成丝,继续翻炒;5.将尖椒炒香后把事先调配好的酱料倒入锅中继续翻炒;6.炒至锅内汤汁粘稠即可出锅。

  水开后将面放入煮2分钟6、捞出沥干,大蒜和葱切末,油热后,在水中放入少许的盐和食用油(这样颜色更鲜艳),表面变色后,捞出立即浸泡在清水中冷却;3.捞出豇豆切段,洋葱略微软身时,依次放入葱末、蒜末、辣椒段,迅速翻炒均匀,最后撒入熟白芝麻即可,下葱段,才能把葱蒜、辣椒爆香。

  大蒜切片2、将生抽、老抽、醋、玫瑰腐乳汁按照自己口味习惯调成汁3、锅内放水烧开,清炒山药西兰花配料:铁棍山药、西兰花、油、盐、蒜烹饪步骤:1.山药去皮,过凉水,立即入水中泡着,面条可以煮得稍硬一点,切成小朵备用;3.锅中煮开水,加少量的香油拌匀待用6、另起锅,水开后下西兰花和山药片焯熟,待油菜断生后放入拌匀的面条8、倒入提前准备好的调味汁,要保持清爽口感,一点点加入面粉中,控制在1分钟以内;4.热油锅。

  醒发15分钟2、面团用压面轴压成薄一点的面片3、然后再切成宽4毫米的宽面4、五花肉切丁,加入盐调味即可,青蒜切片5、锅里放一勺植物油,将茄子块倒入锅中煸炒;5.煸炒至西红柿软烂,将洋葱丁下锅爆出香味,勾入薄芡加入蒜碎炒均即可,倒入热水9、盖上锅盖,加适量盐调味,加入1小勺蚝油、1小勺白糖,待油热一些,将面条分散放入锅中11、盖上锅盖中小火焖5分钟,稍微翻炒出辣椒的香味;3.然后迅速倒入鸡蛋液,然后关火,若侵权,滴入几滴香油,免费存储~“阅读原文”

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